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お蕎麦屋さん

本日は私が独立する前に一緒に仕事をしてたYさんがお蕎麦屋さんをプレオープンしたとの事で抜き打ち訪問をしてきました。

朝一から蕎麦を手打ちして、仕込みをしてランチタイム突入!

ランチタイムが終わってから買出しに行って仕込みして晩御飯タイム‼️

朝早くから夜遅くまで1日中働き詰めって聞きました。。

体力的にはキツイとの事ですが。

『笑顔がキラキラ✨』

あ。やりがい感じて頑張ってるんだな‼️と安心しました。

ランチ中に別のオッチャンが初来店してYさんとお話ししてました。

流石元営業マン。

お客さんの胃袋だけやなくて心も掴んでました。

コレはおじさんキラーやな‼️笑。

美味しく楽しい素敵な『食事処』最高です(^^)

今はプレオープンとの事。

7/1から正式オープンと聞いたので、その頃にまた宣伝をさせて頂きますネ。

コシの強い手打ち蕎麦❗️小鉢も美味しいよー